У блюдо не потрібно додавати сіль, вона вже в достатній кількості міститься в соєвому соусі. Оригінальний маринад з малосумісних продуктів додасть рибі пікантність і неповторний смак сходу.

Складові:

• Філе лосося 400 г
• Кунжут 2 ст.л.

Для маринаду:

• Соус соєвий 2 ст.л.
• Гірчиця 2 ст.л.
• Мед 2 ст.л.

Приготування:

Філе лосося нарізати невеликими шматочками. Для приготування маринаду змішати соєвий соус, рідкий мед, готову столову гірчицю. Рибу перекласти в маринад, поставити в холодильник на дві години або на ніч. Мариноване філе лосося посипати кунжутним насінням і обсмажити до готовності.

Порада: При подачі блюдо можна прикрасити різнокольоровими часточками нарізаного солодкого болгарського перцю. Їх можна подати в сирому вигляді або трохи обсмажити.